Sushi ist eines der bekanntesten Gerichte aus der japanischen Küche und erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Doch woher kommt Sushi eigentlich und welche Sorten gibt es? In diesem Artikel …
Bei vielen Menschen in Deutschland drückt die Sorge vor Stromausfällen und staatlicher Energierationierung auf die Stimmung. Doch nicht nur im Katastrophenfall, sondern auch für den langersehnten Campingurlaub oder Waldausflug gilt: …
Egal ob Forelle, Lachs oder Muscheln – die passende Kochmethode macht das Gericht auch wirklich schmackhaft. Fisch gilt als hochwertiges Lebensmittel, denn er ist sehr gesund. Deshalb sollte er auf …
Das Wichtigste bei Fleisch ist, dass es eine gute Qualität hat. Doch auch die Zubereitung ist entscheidend. Um ein leckeres Ergebnis zu erzielen, gibt es unterschiedliche Methoden, Garzeiten und Geräte, …
Ein intelligentes Zuhause bezieht auch die Küche mit ein. Kochassistenten im Smart Kitchen nehmen uns dank automatisierter Abläufe und einer Bedienung per App viel Arbeit ab und erleichtern die Küchenarbeit …
Im privaten Bereich ist die Küche mittlerweile mehr als ein Ort der Essenszubereitung. Ob Familientreffpunkt, Kreativzone oder Designstatement: Der Kochbereich soll gemeinsam mit der Wohnumgebung ein stimmiges Gesamtbild ergeben. Damit …
Das bisher fortschrittlichste Induktions-Kochfeld SensePro von AEG ist mit dem weltweit ersten kabellosen und batterielosen Lebensmittelsensor ausgestattet. Egal ob man eine leckere Soße zubereitet, sein Steak medium oder well done …
Wie heißt es doch so schön: Übung macht den Meister. Das gilt auch und gerade beim Kochen. Und, ja: Der Weg zum Sternekoch kann hart und beschwerlich sein. Doch es …
In Kochideen schwelgen und ausgewählte Rezepte kulinarisch umsetzen – das gelingt auf Anhieb mit „be-cook“ von ORANIER. Die moderne Kochfeld-Technik besteht aus einem intelligenten Flächeninduktionskochfeld, sensorgesteuertem Kochgeschirr und einer Rezepte-App, …
