Italienischer Sommer in der Küche

Italienisches Flair am heimischen Herd versprechen die neuen Smeg Kochzentren der Design-Linie Portofino. Mit ihren kräftigen Farben und innovativer Kochtechnik begeistern sie Hobbyköche mit hohem Anspruch an Funktion und Ästhetik.

Foto: SMEG Deutschland GmbH

Portofino! Der farbenfrohe, kleine Mittelmeer-Hafen an der Ligurischen Küste ist einer der malerischsten Orte Italiens. Sein Zauber inspirierte die Designer des italienischen Hausgeräteherstellers Smeg zu den neuen Kochzentren. Die kräftigen, mediterranen Farben der Geräte im Portofino-Design verleihen jeder Küche die Helligkeit und Leichtigkeit des italienischen Sommers. Gleichzeitig sorgt die abgestimmte, klare Linienführung des Kochzentrums für ein professionelles Ambiente – ganz in der Tradition des italienischen Designunternehmens. Die innovative Technik der Backöfen und Kochfelder ermöglicht Koch- und Backergebnisse, die selbst anspruchsvollsten Hobbyköchen genügen. Die Portofino-Geräte sind speziell auf ambitionierte Köche zugeschnitten, die großen Wert auf eine authentische Ästhetik legen. Das Kochzentrum mit Gasmulde ist in Weiß, Anthrazit, Rot, Olivgrün oder Edelstahl erhältlich. In Kombination mit Induktionsfeld gibt es sie zusätzlich in Orange oder Gelb.

Foto: SMEG Deutschland GmbH

Backen und Braten wie in der Profiküche

Im großzügigen XXL-Backofen lassen sich auf bis zu fünf Garebenen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten. Denn drei Ventilatoren verteilen die erwärmte Luft besonders gleichmäßig – für Spitzenergebnisse beim Braten und Backen. Gerichte werden damit auch schneller gar. Der Backofen erhitzt sich binnen kürzester Zeit auf Temperaturen zwischen 30 und 289 Grad. Bereits nach 6 Minuten erreicht er eine Temperatur von 200 Grad, doppelt so schnell wie herkömmliche Standardöfen und gleichzeitig besonders energieeffizient. Sonderfunktionen erleichtern das Auftauen von Gefrorenem so- wie die Zubereitung von Hefeteig. Ist das kulinarische Werk vollendet, lässt sich der neu konzipierte Garraum sehr leicht reinigen: dank abgerundeter Konturen, Pyrolyse- Funktion sowie der äußerst glatten und hitzebeständigen Ever Clean-Emaillierung.

Foto: SMEG Deutschland GmbH

Die schnellen Kochfelder der Portofino-Linie: Aber presto!

Die Gas- und Induktionsfelder der neuen Kochzentren erhitzen Speisen besonders schnell. Sie garen zudem äußerst energiesparend. Das Induktionskochfeld überwacht, gesteuert von Sensoren, laufend die Temperatur und verkürzt sowohl die Ankochzeiten als auch die gesamte Gardauer. Die sechs Brenner der Gasmulde liegen unter einem durchgängigen robusten Abstellrost aus Gusseisen. Neben Spar-, Normal- und Starkbrennern verfügt der Gasherd auch über einen DUAL-Superblitzbrenner mit zwei Flammenkränzen: Der äußere Ring ist ein Starkbrenner, der innere ist ein Sparbrenner. Beide Kränze lassen sich einzeln oder gemeinsam nutzen. Das Kochfeld ist außerdem mit einem Wokring ausgestattet.

Foto: SMEG Deutschland GmbH

Foto: SMEG Deutschland GmbH

Das Kombinationswunder

Die Kochzentren des italienischen Familienunternehmens Smeg harmonisieren mit den unterschiedlichsten Küchen. Sie fügen sich perfekt in eine Einbauküche ein, das Kochfeld integriert sich auf einer Ebene mit der Arbeitsplatte. Ein Portofino Kochzentrum lässt sich aber auch, wie ein Möbelstück, freistehend platzieren. Die lackierten Seitenwände schaffen dabei eine ausgewogene Optik. Eine farblich passende Haube sowie die Rückwand aus hochwertigem Edelstahl runden das Ensemble ab. Speziell designte Knebel zur Bedienung von Herd und Haube sorgen zusätzlich für die authentische, besondere Portofino-Leichtigkeit, an jedem Tag.