Nordische Sommerküche Rezepte und Traditionen aus Skandinavien von Viola Minerva Virtamo verbindet traditionelle Rezepte mit Geschichten über nordische Feste regionale Zutaten und die Lebensart des skandinavischen Sommers Ob Mittsommerbuffet Beerendesserts oder herzhafte Klassiker das hochwertig gestaltete Kochbuch liefert zahlreiche Anregungen für genussvolle Sommerabende im nordischen Stil Erschienen bei Busse Seewald 30 Euro
