Das Buch Apfelgenuss wie im Märchen von Andrea Natschke Hofmann zelebriert Äpfel in allen Facetten egal ob gebacken raffiniert kombiniert oder mit überraschenden Einfällen Die Rezepte sind klassisch aber mit liebevollen Details versehen Es weckt Kindheitserinnerungen und liefert gleichzeitig neue Ideen die den Apfel ganz besonders werden lassen Erschienen bei Thorbecke 26 Euro
