Ein Kühlschrank, oft kombiniert mit einem Gefrierteil, gehört selbstverständlich in jede Küche. Manchmal ist er allerdings so voll, dass wir den Überblick verlieren und Lebensmittel nicht mehr optimal lagern können. Eine praktische Lösung dafür sind Side-by-Side Kühlschränke. Denn sie bieten nicht nur viel Platz, sie sind auch ein toller Hingucker und zur Zeit richtig beliebt. Doch was ist eigentlich ein Side-by-Side Kühlschrank und was macht ihn so besonders?

Die schwarze Türfläche beim Miele Side-by-Side Kühlschrank ist mit Kreide beschreibbar und bringt so eine persönliche Note in die Küche. Foto: Miele

Was bedeutet Side-by-Side?

„Side-by-Side”, also übersetzt „Seite an Seite“ soll zum Ausdruck bringen, dass bei diesem Kühlschrank zwei Türen neben einander stehen. Kühl- und Gefrierfach sind meist neben- und nicht übereinander angeordnet. Das macht die Kühlkombination breiter und bietet gleichzeitig mehr Platz für Lebensmittel.
Hier passen bis zu 500 Liter hinein bei einer Breite von oft mehr als 90 Zentimetern. Mit diesem Inhalt könnte man bis zu acht Personen problemlos versorgen. Ebenfalls in der Tiefe und Höhe weichen die Maße ab. Zum Vergleich: Der normale Kühlschrank fasst bis zu etwa 350 Litern und hat eine Breite von 60 Zentimetern. Ursprünglich kommt diese Variante aus Amerika, wo ja alles bekanntlich immer ein bisschen größer ist als bei uns. In Europa gilt so ein Modell immer noch als Luxus, obwohl es mit dem amerikanischen Vorbild nur die Aufteilung gemeinsam hat, insgesamt ist es nämlich doch etwas kleiner.

Der Side-by-Side Kühlschrank von Neff ist in europäischer Bauart gefertigt und lässt sich wie ein Kleiderschrank öffnen. Foto: Neff

Wie sieht der Side-by-Side Kühlschrank aus?

Durch seine Größe ist er meist kein Einbaugerät sondern freistehend. Auch optisch unterscheidet er sich von den üblichen weißen Einbaugeräten und ist häufig mit einer Edelstahlfront versehen. Es gibt ihn aber ebenso in schlichtem Weiß oder im Retrolook. Doch egal welche Farbe er hat, die beiden Flügeltüren werden von der Mitte her geöffnet. Dabei unterscheidet man zwei verschiedene Typen:

Der amerikanische Klassiker

Hier sind die Türen und somit der Kühl- und der Gefrierschrank von oben bis unten durchgängig. Ideal für alle, die häufigen Zugriff auf ihr Gefriergut wünschen, denn das ist so ebenfalls zum Teil auf Augenhöhe erreichbar. Dafür müssen Sie sich eventuell für Obst und Gemüse bücken, welches sich im unteren Bereich des Kühlschrankteils befindet.

Das French Door Modell

Diese Modelle haben vier Türen: Oben befindet sich links und rechts der Kühlschrank und im unteren Teil der Gefrierschrank. Manchmal können die einzelnen Einheiten unterschiedlich gesteuert werden, somit lässt sich energiesparend kühlen, denn die Temperatur kann genau auf den Inhalt zugeschnitten werden. Dieses Modell ist auch praktisch, da sich alle Lebensmittel auf Griffhöhe befinden und das seltener genutzte Gefriergut im unteren Bereich.

Wie ist der Side-by-Side Kühlschrank ausgestattet?

Side-by-Side Kühlschränke gibt es je nach Modell und Hersteller mit verschiedenen Ausstattungsvarianten. Wir haben die häufigsten Ausstattungsmöglichkeiten hier für Sie zusammengestellt.

Eiswürfelbereiter:

Nach amerikanischem Vorbild haben manche Geräte einen Eiswürfelbereiter oder einen Wasserspender. Das ist ein schöner Luxus, denn die Eiswürfel kann man einfach aus dem Kühlschrank ziehen! Optimal hierfür ist ein Wasseranschluss. Wichtig: Der Weg vom Kühlschrank zum Wasserhahn sollte dabei so kurz wie möglich sein. Andernfalls könnten sich Ablagerungen im Schlauch bilden.
Die Alternative ist ein Wassertank. Durch Filter wird das Wasser aufbereitet. Wichtig: Der Tank muss etwa alle drei Tage neu befüllt werden, damit sich keine Bakterien bilden.

Barfach:

Eine Besonderheit ist das Barfach, das einige Modelle haben. Es befindet sich in der Tür und lässt sich separat öffnen. So muss man nicht immer gleich den ganzen Kühlschrank aufmachen, um ein Getränk zu entnehmen und es entweicht weniger kalte Luft. Eine andere Bezeichnung ist das „Door in Door“-Fach. Auch hier lassen sich Lebensmittel energiefreundlich separat entnehmen, ideal zum Beispiel für Butter oder Milch.

„No Frost“ Funktion:

Sie reduziert die Luftfeuchtigkeit im Gefrierraum. Das hat zur Folge, dass Lebensmittel nicht „bereifen“ können und ein Abtauen überflüssig wird. Eine Technik dafür ist das „Multi Airflow System“. Über einen Lüfter oder Ventilator wird die kalte Luft im Kühl- oder Gefrierschrank verteilt und sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation.

Feuchtigkeit regulieren:

Obst und Gemüse verlieren bei der Lagerung Wasser. Das schadet ihrer Frische und sie sehen nach kurzer Zeit schrumpelig aus. Ihr Aroma und die Vitamine verschwinden. Spezielle Fächer mit einer genau abgestimmten Temperatur oder ein feuchtigkeitsregulierendes System sorgen für extra frisches Obst und Gemüse. Diese Fächer werden häufig „Fresh Zone“ oder „0 Grad Zone“ genannt.

Zwei Kühlkreisläufe:

Ideal sind zwei Kühlkreisläufe. Denn sie verhindern Geruchs- und Geschmacksübertragung und sorgen für die jeweils optimale Luftfeuchtigkeit in den einzelnen Bereichen. Das bedeutet zusätzlich, dass die Lebensmittel länger frisch bleiben.

Urlausmodus:

Äußerst sinnvoll ist der sogenannte Urlaubsmodus. Durch die getrennten Kühlkreisläufe, lässt sich nicht nur die Temperatur individuell einstellen, sondern zum Beispiel auch der Kühlbereich abschalten. Das Gefrierteil kann aber dennoch weiterlaufen.

LED Licht:

Viele Modelle haben eine Lichtsäule mit LED Leuchte. So ist der Kühlschrank zu jeder Zeit perfekt beleuchtet.

„No Fingerprint“:

Die Metallfront der Side by Side Kühlschränke ist sehr anfällig für Fingerabdrücke. Damit das nicht passiert, gibt es bei einigen Modellen eine sogenannte „No Fingerprint“ Beschichtung.

Kindersicherung:

Um kleine Kinder zu schützen, haben manche Kühlschränke eine Kindersicherung. Das verhindert auch, dass sie die Einstellungen einfach selbst verändern können.

Alarm:

Wenn die Lebensmittel mal nicht richtig gekühlt werden, zum Beispiel wegen eines kurzfristigen Stromausfalls oder wenn die Tür zu lange offen stand, kann es zu einem Temperaturanstieg kommen. Ein optischer und akustischer Alarm warnt davor.

Schnellkühltaste:

Die extra Schnellkühl- und gefriertaste sorgt dafür, dass Lebensmittel extra schnell gekühlt werden.

Wunderbar elegant ist der doppeltürige Kühl- und Gefrierschrank bei Miele, besonders wenn er so stilvoll eingebaut ist. Tolles extra: Der Weinkühlschrank. Foto: Miele

Wie ist die Energieeffizienz bei diesen Kühlschränken?

Die Kühlkreisläufe beider Geräte, also Kühl- und Gefrierschrank, sind getrennt. So können sie unabhängig voneinander betrieben werden. Ansonsten wird ein Side-by-Side Kühlschrank aber genauso betrieben wie ein anderer moderner Kühlschrank. Es handelt sich meistens um einen umweltfreundlichen Kompressorkühlschrank.
Da das Gerät aber an sich sehr groß ist, verbraucht es natürlich auch mehr Energie. Um bei den Stromkosten dennoch den Überblick zu behalten, sollten Sie auf eine gute Energieeffizienzklasse achten. Am besten ist A+++. Aber auch A++ oder A+ sind noch ok. Verzichten sollten Sie unbedingt auf ein Gerät mit einer schlechteren Energieeffizienzklasse.

Wartung und Pflege eines Side-by-Side Kühlschranks

Wie alle Kühlschränke sollte auch dieser regelmäßig gesäubert werden, damit die Lebensmittel hygienisch gelagert werden können. Ideal für die Reinigung ist ein lauwarmer Lappen mit Essig oder Natron oder ein spezielles Reinigungsmittel. Beim Side-by-Side Modell ist es außerdem wichtig, den Eiswürfelbereiter und Wasserspender häufiger zu reinigen, vor allem wenn er einen separaten Wasserbehälter hat und keinen Wasseranschluss. Ein großer Vorteil: Das Abtauen entfällt, wenn das Modell mit der „No Frost“ Technologie ausgestattet ist.

Integriert in eine helle Holzküche strahlt der Side-by-Side Einbaukühlschrank von Siemens Leichtigkeit aus. Foto: Siemens

Darauf sollten Sie vor dem Kauf achten

Familiengröße:

Das große Fassungsvermögen macht wirklich nur Sinn, wenn Sie diesen Kühlschrank nutzen. Er sieht zwar schön aus, aber für einen Single- oder zwei Personen Haushalt reicht meistens eine normale Kühl- Gefrierkombination. Ansonsten wäre der Stromverbrauch unnötig hoch. Andererseits sollten Sie vorausschauend kaufen, denn meist hat ein Kühlschrank eine Lebensdauer bis zu etwa zehn Jahren. Sollte in dieser Zeit die Familie absehbar kleiner oder größer werden, müssen Sie entscheiden, was für Sie passend ist.

Ausreichend Platz:

Der Stellplatz für einen Side by Side Kühlschrank muss vorhanden sein. Bei einer offenen Küche ist das meist der Fall. Ist der Raum aber eher klein, wirkt das Objekt schnell zu massig und lässt die Küche unpraktisch und ungemütlich aussehen.
Überprüfen Sie vor dem Kauf, ob sich die Türen, dort wo Sie den Kühlschrank aufstellen wollen, überhaupt öffnen lassen. Auch ein ausreichender Abstand zur Wand ist wichtig, damit kein Wärmestau entsteht.

Passende Anschlüsse:

Achten Sie auf die passenden Anschlüsse, manche Side-by-Side Modelle benötigen einen Festwasseranschluss. Insbesondere, wenn sie einen integrierten Wasser- und Eiswürfel-Spender oder einen Ice Crusher haben.

Lautstärke:

So ein Kühlschrank ist manchmal lauter als gedacht, deshalb achten Sie auf eine geringe Geräuschimmission. Wenn sie weniger als 40 dB haben, werden sie als leise empfunden, es sei denn man ist sehr geräuschempfindlich. Sollte sich ein höherer Lärmpegel nicht vermeiden lassen, muss man darüber nachdenken, ob die Küche wirklich offen zum Wohn- und Essbereich sein sollte.

Autorin:

Susanne Höger: Lifestyle-Journalistin mit langjähriger Erfahrung in den Bereichen Wohnen, Küche, Mode und Beauty.