Asiatische Dampfgarküche für zu Hause

Seit über 2000 Jahren ist Dampfgaren die wichtigste Technik der asiatischen Küche. Ob Streetfood in den Gassen Hongkongs oder Nouvelle Cuisine auf den Food Markets von Singapur – mit dem Dampfgarer lassen sich geschmackliche Hochgenüsse in Sachen Frische und Vitaminreichtum kreieren. Kein Wunder also, dass dieser Trend auch heimische Küchen weltweit erobert.

Nach der Prepstation ist Kyoto ein weiteres Produkt, das sich als multifunktionaler Küchenhelfer versteht – und bei dem das Design ebenfalls höchsten Ansprüchen gerecht wird: Mit ihren fließenden Formen und harmonischen Rundungen setzt Kyoto gestalterische Akzente in jeder Küche und ist damit das perfekte Produkt für alle, die Wert auf Design und Funktionalität legen. Foto: SCHOCK

Mit der neuen Designspüle Kyoto bringt SCHOCK nun die Dampfgarküchen Asiens in die Wohnungen seiner Kunden und sorgt so für nicht alltägliche Geschmackserlebnisse. Mit der Premium-Oberfläche CRISTADUR® überzeugt Kyoto mit dem besten Material, das derzeit am Markt erhältlich ist. Die seidenmatte Oberfläche ist reinigungsfreundlich und besonders widerstandsfähig. Die Funktionalität steht dem in nichts nach: Das Stufendesign der neuen Spüle ermöglicht es, Behältnisse nach Gastronorm in der Spüle in unterschiedlichen Höhen einzulegen, und eröffnet so ein weites Feld an Anwendungsmöglichkeiten. So kann das dafür passgenaue Zubehörangebot von SCHOCK auf verschiedenen Ebenen – am Spülbeckenrand, im Becken selbst und auf der integrierten Spülbeckenstufe – gezielt eingesetzt werden: Ambitionierte Köche können die Spüle zur Zentrale ihrer asiatischen Dampfgarküche machen. Neben Gastrobehältern verschiedener Größen gehören auch Schneidebretter aus Glas oder Bambus in unterschiedlichen Designs zur Zubehörkollektion. So unterstützt der Spülbereich aktiv das Kochen. Frisches Gemüse, Fisch oder Teigtaschen werden an und in der Spüle vorbereitet – und ganz im Sinne eines ergonomischen Arbeitsablaufs ohne Umweg verarbeitet. Diese Abläufe können dank des Stufensystems von Kyoto sogar parallel durchgeführt werden.

Kyoto kommt in zwei Modellen in den Handel. Die Kyoto D-100 (860 x 500 mm, passend für Unterschränke ab 45 cm) und die Kyoto D-150 (1000 x 500 mm, passend für Unterschränke ab 60 cm) sind in acht Farben der CRISTADUR® Classic Line und der Einbauvariante Auflage erhältlich.

Quelle: SCHOCK