Siemens bietet ganz neu Induktions Kochfelder mit Temperatursteuerung an Der Hersteller hat anhand von User Umfragen rausgefunden dass eine große Nachfrage nach dieser Funktion herrscht Das liegt vor allem daran dass viele Menschen denken Ihnen könnte beim Kochen etwas anbrennen oder verkochen Durch die neue Technologie hat man nun genaue Steuerungsmöglichkeiten Mit dem Bratsensor Pro kann aus 11 Stufen zwischen 70 und 220 °C gewählt werden So sind zum Beispiel 70 °C ideal zum Schmelzen von Schokolade oder Butter 110 bis 120 °C um Saucen zu reduzieren oder 220 °C um Kartoffelpuffer knusprig zu braten
