In diesem Buch geht es um Hülsenfrüchte, die sehr gesund sind. „Greens & Beans“ hat Wok- oder Pfannen-Gerichte zu bieten, aber auch Salate. Interessant sind die Kombinationen mit saisonalem Gemüse, wie zum Beispiel Spargel. Von den Autoren Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt, erschienen im atVerlag.
